Gợi ý top 5 quán cá hồi ngon ở Sapa được lòng thực khách

Ngày Đăng: 27-08-2023

Sapa không chỉ có cá suối nướng, lợn mán, gà đen… mà còn có món lẩu cá hồi “Tây” cực kỳ nổi tiếng với giá rất Việt Nam. Cá hồi Sapa ngọt thịt, chắc, mềm, ít mỡ… đã tạo nên một nồi lẩu tuyệt vời để “chiêu đãi” thực khách giữa không khí se lạnh nơi núi rừng Tây Bắc.

Sapa sở hữu địa hình cao nguyên lạnh cho phép nuôi thành công cá hồi, một loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao. Du khách đến với phố núi nhất định không thể qua cơ hội thưởng thức một nồi lẩu cá hồi Sapa chua chua, cay cay siêu hấp dẫn. Vậy bạn có biết ăn lẩu cá hồi ở Sapa quán nào ngon hay chưa? Cùng Lady Hill Sapa Resort tìm hiểu ngay top các quán cá hồi ngon ở Sapa được các “thượng đế” đánh giá cao.

Giới thiệu chung về cá hồi Sapa

Với ưu thế về khí hậu ôn đới tại Sapa nên nghề nuôi cá nước lạnh ở đây cực kỳ phát triển, trong đó nổi bật nhất là nghề nuôi cá hồi, cá tầm. Quanh năm mát mẻ, mùa đông nhiệt độ thấp, đôi khi xuất hiện cả tuyết rơi nên chất lượng cá hồi tại Sapa không hề kém cạnh loại cá nhập khẩu.

Cá được nuôi và dùng làm lẩu cá hồi Sapa chính là loại cá hồi vân. Cá hồi Sapa có màu hồng tươi, thớ thịt săn chắc, thịt mềm ngọt, béo nhưng lại ít mỡ. Từ đặc sản này, để đảm bảo mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn độ tươi ngon của cá thì lẩu cá hồi chính là lựa chọn hoàn hảo.

Nguyên liệu để tạo thành một món lẩu cá hồi chuẩn vị Sapa đó chính là nước dùng được hầm từ đầu cá hồi cùng với các loại củ với đa dạng các loại gia vị núi rừng sao cho vừa miệng. Bên cạnh đó, những lát cá hồi thái mỏng vừa, thêm một đĩa lườn cá hồi được chiên vàng ươm, ngoài ra không thể thiếu các loại rau tươi ngon của Sapa, tất cả đã tạo nên một nồi lẩu thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt là vào những ngày thời tiết lạnh, ngồi quây quần bên nồi lẩu thơm nức, nghi ngút khói quả là tuyệt vời cho một kỳ nghỉ. 

Gợi ý những quán cá hồi ngon ở Sapa

Tuy rằng đến với thị trấn sương mù là du khách có thể thưởng thức món lẩu cá hồi Sapa, nhưng không phải nhà hàng nào cũng làm ra được món lẩu hấp dẫn với giá thành phải chăng. Sau đây là top các quán cá hồi Sapa nổi tiếng nhất để du khách tham khảo khi muốn thưởng thức món ngon hấp dẫn này. 

Nhà hàng Vua cá hồi A Phủ

Đứng đầu danh sách các quán cá hồi ngon ở Sapa chính là nhà hàng A Phủ – Vua cá hồi Sapa. Đối với những ai có niềm đam mê với cá hồi thì đây chắc chắn chính là địa điểm mà bạn không thể không ghé qua.

Nhà hàng ghi điểm với không gian rộng rãi, thoáng đãng, ngay từ bên ngoài du khách đã cảm nhận được phong cách thiết kế mang đậm chất núi rừng Tây Bắc. Bước vào bên trong quán, những bộ bàn ghế gỗ kết hợp cùng kiểu trang trí độc đáo sẽ đem đến cho du khách những giây phút thoải mái nhất. 

Đến với Vua cá hồi Sapa, du khách sẽ được tận tay lựa chọn từng con cá, sau đó quan sát toàn bộ quá trình để chế biến, phục vụ ngay tại chỗ cực kỳ đảm bảo. Điểm nhấn của quán này chính là món lẩu cá hồi Sapa tươi ngon, ăn kèm các loại rau củ tươi ngon của phố núi Sapa, làm cho món lẩu cá tại đây có được hương vị đặc biệt không giống với những nhà hàng khác.

Giá tham khảo: 150.000 – 600.000 đồng.

Địa chỉ: Số 15A đường Lê Văn Tám – Sapa.

Nhà hàng Hillside – Khách sạn Lady Hill Sapa Resort

Nếu bạn muốn thưởng thức một nồi lẩu cá hồi trong không gian đẳng cấp của một nhà hàng 5 sao tại Sapa thì hãy đến với nhà hàng Hillside của khu nghỉ dưỡng Lady Hill Sapa Resort nhé. Dưới bàn tay tài hoa của những người đầu bếp chuyên nghiệp, món lẩu cá hồi được chế biến một cách vô cùng khéo léo và tỉ mỉ để tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn cực kỳ đẹp mắt.

Bạn vừa có thể thưởng thức món lẩu cá hồi Sapa nóng hổi, khói nghi ngút, vừa được đắm mình trong điệu nhạc bay bổng và chiêm ngưỡng khung cảnh núi rừng Sapa xinh đẹp như một bức tranh. Bên cạnh đó Hillside còn cung cấp một thực đơn món ăn vô cùng đa dạng, từ ẩm thực địa phương đến các món Tây sang trọng phục vụ mọi nhu cầu của quý khách. Hãy đến với Lady Hill Sapa Resort để thưởng thức một nồi lẩu siêu ngon nhé.

Giá tham khảo: 100.000 đến 700.000 đồng/ món.

Địa chỉ: Nguyễn Chí Thanh, Tổ 4, Phường Fansipan, Thị xã Sapa.

Nhà hàng lẩu cá hồi Sang Mèo 

Đây là một quán cá hồi ngon ở Sapa được nhiều du khách biết đến và lựa chọn. Với thiết kế đơn giản, những vật dụng trang trí chủ yếu là tre và gỗ tạo tạo nên một một không gian hài hòa, ấm cúng và dễ chịu. Món lẩu cá hồi tại quán được rất nhiều thực khách đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà, thơm ngọt đặc trưng của nước lẩu cá hồi, ăn kèm cùng các loại rau tươi của Sapa càng làm cho nồi lẩu thêm hấp dẫn hơn.

Cá hồi được chế biến và làm đặc biệt hơn những quán khác khi cá được thái phi lê khá dày, phần da được giữ nguyên, điều này giúp cho miếng cá đậm ngọt hơn, độ giòn sần sật để món ăn thêm cuốn hút.

Giá tham khảo: từ 150.000 đồng.

Địa chỉ: Số 29 đường Fansipan – Sapa.

Skyview Restaurant And Bar 

Đến với Skyview Restaurant And Bar, du khách sẽ được thả mình trong bầu không khí vô cùng sang trọng. Không gian của quán được thiết kế theo phong cách Châu Âu vô cùng tinh tế và sang trọng.

Có thể nói, đến đây, các bạn có thể thưởng thức món lẩu cá hồi Sapa theo một cách trọn vẹn nhất. Những lát cá hồi tươi mới, đỏ au được thái thái thành những lát vừa ăn, đi kèm cùng các loại rau theo mùa đặc trưng của Sapa được nhúng vào nồi nước lẩu được nấu theo bí quyết riêng của nhà hàng. Cá giữ được vị ngọt thơm, chắc thịt mang vị ngọt đậm đà hứa hẹn sẽ làm siêu lòng mọi “thượng đế”.

Không chỉ có lẩu cá hồi, nhà hàng còn phục vụ đa dạng các món ăn đặc sắc. Bạn có thể thử qua lợn bản quay, nem cuốn Sapa, thắng cố, gà hầm nấm hương… và menu hấp dẫn khác.

Địa chỉ: Khách sạn Châu Long – Số 27 Đồng Lợi, thị trấn Sapa.

Giá tham khảo: 30.000 đến 500.000 đồng/ món.

Nhà hàng Xuân Viên Sapa

Lại là một quán lẩu cá hồi ngon ở Sapa để du khách có cơ hội thưởng thức món đặc sản núi rừng một cách đúng điệu. Điều thu hút du khách đến đây không chỉ bởi nhà hàng có giá cả phải chăng mà nằm ở chất lượng không thể chê được. Những lát cá tươi mới, được xếp trên đĩa vô cùng đầy đặn, bắt mắt, đi kèm còn có đa dạng các loại rau củ xanh tươi, xà lách, rau thơm được sơ chế sạch sẽ.

Ngoài ra đến với Xuân Viên, các bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món đặc sản của Sapa như: lẩu cá tầm, xôi gà, lợn bản, thắng cố… Nhân viên quán luôn nhiệt tình, niềm nở, nhanh nhẹn phục vụ để mang đến cho thực khách những bữa ăn hài lòng nhất.

Giá tham khảo: 70.000 đến 400.000 đồng/ món.

Địa chỉ: Số 39 Xuân Viên, thị trấn Sapa.

Bên cạnh top 5 quán ăn cá hồi ngon ở Sapa được giới thiệu ở trên bạn có thể tham khảo thêm một số những địa chỉ cũng phục vụ món lẩu cá hồi rất hấp dẫn khác như:

Nhà hàng Song Nhi Sapa: Địa chỉ: Gần đường vào Thác Bạc, Sapa.

Nhà hàng A Quỳnh: Địa chỉ: Số 15 Thạch Sơn, thị trấn Sapa.

Nhà hàng Hoàng Minh: Địa chỉ: Số 22-23 Khu ẩm thực Sapa, thị trấn Sapa.

Nhà Hàng Hồng Long: Địa chỉ: Số 69 Xuân Viên, thị trấn Sapa.

Trên đây là thông tin về các quán cá hồi ngon ở Sapa để thực khách tham khảo nếu như muốn thưởng thức món ăn chuẩn vị. Lady Hill Sapa Resort hi vọng với những chia sẻ của mình sẽ giúp bạn có được một chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa nhất bên.

Nếu bạn đang có dự định đi du lịch Sapa và muốn tìm kiếm một địa điểm lưu trú phù hợp, đừng quên liên hệ với Lady Hill Sapa Resort nhé.